DILUS Шаньдун бройлер өнөр жай чынжырын өнүктүрүү боюнча конференция

Конференциянын убактысы: 2025.03.19-25.03.21

Конференциянын өтүүчү жери: Shandong Weifang Fuhua Hotel

Кытайдын бройлер өнөр жайынын кыскача баяндамасы

**Тармактын абалы**: Кытайдын бройлер тармагы тездик менен өнүгүп жатат. 2024-жылы бройлерлердин өндүрүшү 14,842 миллиардга жетет (ак жүндүү бройлерлердин саны 9,031 миллиардды түзөт), ал эми масштабдуу асыл тукум көрсөткүчү 90% дан ашып, азык-түлүк коопсуздугун жана жогорку сапаттагы белок менен камсыздоону камсыз кылуунун негизги күчүнө айланат. Бирок, тармактык чынжыр тоюттун жогорку баасы (асыл тукум чыгымдарынын 70% дан ашыгын түзөт), керектөөчүлөрдүн суроо-талабынын жогорулашы жана рыноктун кирешесинин жайлашы сыяктуу карама-каршылыктарга туш болуп, инновациялар аркылуу өндүрүмдүүлүктү тез арада калыбына келтирүү зарыл.

Техникалык жетишкендиктин багыты:

1. Ичеги-карындын ден соолугу жана микробдук тамактануу

- Кытай айыл чарба университетинин профессору Юмин тооктун ичеги флорасынын ар түрдүүлүгү ден соолукка жана өндүрүш көрсөткүчтөрүнө түздөн-түз таасир этерин, ал эми пробиотиктер (мисалы, Bacillus Velez) ичегинин иштешин бир топ жакшыртып, иммунитетти жогорулатып, өсүштү стимулдай аларын белгиледи.

- Тамактанууну башкарууда жаш курактын, тоют формуласынын жана тоюттандыруу ыкмасынын микробиомго тийгизген таасирине көңүл буруу керек.

2. Так тамактанууну башкаруу

- Авиаген компаниясынын эксперти доктор Питер бройлер багуучулар генетикалык потенциал менен азыктык камсыздоону тең салмакта кармашы керектигин баса белгиледи. Ал тоюттун консистенциясын оптималдаштырууну, салмак максаттарын (мисалы, 8 жумадан кийин салмак кошууну тууралоо) жана тоютту суюлтуу технологиясы аркылуу токчулукту жогорулатууну жана өлүмдү азайтууну сунуштады.

- Алмаштырылгыс аминокислоталар (АЛКК) жүндүн жана сөөктүн өнүгүшү үчүн абдан маанилүү, ошондуктан аминокислоталарды пайдалануунун натыйжалуулугу боюнча изилдөөлөрдү тереңдетүү керек.

3. Таза энергия системасындагы инновация

- Салттуу зат алмашуу энергия системасы акырындык менен таза энергия системасына өтөт (мисалы, Таиланддын Чароен Покпханд тобунун тажрыйбасы) жана тоют энергиясын так баалоо аркылуу азыктык натыйжалуулук жакшырат.

4. Масштабдуу дыйканчылыкты башкаруу

- Ван Фэнмин интенсивдүү дыйканчылыкта малдын ден соолугун жана өндүрүштүн туруктуулугун камсыз кылуу үчүн айлана-чөйрөнү көзөмөлдөөнү (температура, нымдуулук, желдетүү) күчөтүү керек деп сунуштады.

Келечектеги тенденциялар:

- Санариптик технологияларга негизделген:Үйүрдүн ден соолугун жана айлана-чөйрөнүн параметрлерин реалдуу убакыт режиминде башкаруу үчүн акылдуу мониторинг системаларын колдонуңуз.

- антибиотиктердин таасирин азайтуу жана натыйжалуулукту жогорулатуу:Жаңы азыктык кошулмаларды (пробиотиктер, функционалдык аминокислоталар сыяктуу) иштеп чыгуу, антибиотиктерге көз карандылыкты азайтуу жана ичеги-иммундук-микробдук синергетикалык ден соолукка көңүл буруу.

- Сунуш жана суроо-талап боюнча биргелешкен инновация:Керектөөчүлөрдүн диверсификацияланган жогорку сапаттагы продукцияларга болгон суроо-талабы менен айкалышып, өнөр жай чынжырын жогорку кошумча наркка жана жогорку натыйжалуулукка карай жаңыртууга көмөктөшүү.

Негизги илхам:Кытайдын бройлер өнөр жайы технологияны кыймылдаткыч катары колдонуп, так тамактанууну, микробдук жөнгө салууну жана санариптик башкарууну бириктирип, баа менен суроо-талаптын ортосундагы карама-каршылыкты чечип, туруктуу жаңы сапаттагы өндүрүмдүүлүк системасын түзүшү керек.