L-selenomethionine жаныбарлардын тамактануусунда канчалык пайдалуу

Селендин таасири
Мал жана бакма канаттуулар чарбасы учун
1. Өндүрүш көрсөткүчтөрүн жана тоютту конверсиялоо ылдамдыгын жакшыртуу;
2. Репродукциянын натыйжалуулугун жогорулатуу;
3. Эттин, жумуртканын жана суттун сапатын жогорулатуу, продукциянын селен-дуулугун жогорулатуу;
4. Жаныбарлардын белок синтезин жакшыртуу;
5. Жаныбарлардын стресске каршы жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу;
6. Ичегилердин ден соолугун сактоо үчүн ичеги микроорганизмдерин тууралоо;
7. Жаныбарлардын иммунитетин жогорулатуу…
Эмне үчүн органикалык селен органикалык эмес селенден жогору?
1. Тышкы кошумча катары, селен цистеининин (SeCys) биожеткиликтүүлүгү натрий селенитинен жогору болгон эмес. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Жаныбарлар селенопротеиндерди экзогендик SeCys-тен түз синтездей албайт.
3. SeCysти жаныбарларда эффективдүү колдонуу зат алмашуу жолунда жана клеткаларда селенди кайра трансформациялоо жана синтездөө аркылуу толугу менен алынат.
4. Жаныбарларда селенди туруктуу сактоо үчүн колдонулган селен бассейнин метионин молекулаларынын ордуна SeMet түрүндөгү селен камтыган белоктордун синтез ырааттуулугун киргизүү аркылуу гана алууга болот, бирок SeCys бул синтез жолун колдоно албайт.
Селенометиониндин сиңирүү жолу
Он эки эли ичегидеги натрий насостук системасы аркылуу кан системасына кирген метионин сыяктуу сиңет. Концентрация сиңирүүгө таасир этпейт. Метионин маанилүү аминокислота болгондуктан, ал, адатта, абдан сиңет.
Селенометиониндин биологиялык функциялары
1. Антиоксидант функциясы: Селен GPx активдүү борбору болуп саналат, жана анын антиоксидант милдети GPx жана thoredoxin редуктаза (TrxR) аркылуу ишке ашырылат. Антиоксидант функциясы селендин негизги функциясы жана башка биологиялык функциялар негизинен ушуга негизделген.
2. Өсүүнү алга жылдыруу: Көптөгөн изилдөөлөр органикалык селенди же органикалык эмес селенди рационго кошуу канаттуулардын, чочколордун, кепшөөчү жаныбарлардын же балыктардын өсүү көрсөткүчтөрүн жакшыртаарын далилдеди, мисалы, тоюттун этке карата катышын азайтуу жана суткалык салмакты көбөйтүү. пайда.
3. Жакшыртылган репродуктивдүүлүк: Изилдөөлөр көрсөткөндөй, селен сперманын кыймылдуулугун жана сперманын санын жакшыртат, ал эми селендин жетишсиздиги сперматозоиддердин бузулуу деңгээлин жогорулатат; Рационго селенди кошуу үрөндөрдүн уруктануу ылдамдыгын жогорулатат, таштандынын санын көбөйтөт, көбөйөт. жумуртка вндуруунун темпи, жумуртканын кабыгынын сапатын жакшыртуу жана жумуртканын салмагын жогорулатуу.
4. Эттин сапатын жакшыртуу: Липиддердин кычкылдануусу эттин сапатынын начарлашынын негизги фактору, селен антиоксиданттык функциясы эттин сапатын жакшыртуу үчүн негизги фактор болуп саналат.
5. Детоксикация: Изилдөөлөр көрсөткөндөй, селен коргошундун, кадмийдин, мышьяктын, сымаптын жана башка зыяндуу элементтердин, фториддин жана афлатоксиндин уулуу таасирин азайтат жана азайтат.
6. Башка функциялар: Мындан тышкары, селен иммунитетте маанилүү роль ойнойт, селендин топтолушу, гормондордун бөлүнүп чыгышы, тамак сиңирүү ферменттеринин активдүүлүгү ж.б.

Посттун убактысы: 28-февраль 2023-ж